Bħala addittiv tal-ikel, isoflavones tas-sojja tintuża ħafna f'pilloli u kapsuli, iżda bħala materjal awżiljarju għall-ikel u x-xorb, għandu biss sehem baxx ħafna tas-suq, prinċipalment minħabba li ma jinħallx fl-ilma, jew opak wara li jinħall fl-ilma, b'saffi għal żmien twil, u s-solubilità hija biss 1g...
Aqra iktar